春潮啟序，佳米飄香。1月31日，山西省第三屆優(yōu)質(zhì)米鑒評(píng)會(huì)在山西沁州黃小米（集團(tuán)）有限公司隆重舉辦，這場(chǎng)匯聚行業(yè)頂尖力量、聚焦谷子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的盛會(huì)，既是山西“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)的生動(dòng)實(shí)踐，更是沁州黃集團(tuán)科研實(shí)力與品牌影響力的集中彰顯。國(guó)家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系原首席科學(xué)家刁現(xiàn)民，國(guó)家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家賈冠清，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種業(yè)處副處長(zhǎng)牛旭斌，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)郭紅亮，縣委副書記、縣長(zhǎng)李俊杰等各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、專家出席活動(dòng)，共話山西谷子產(chǎn)業(yè)發(fā)展新未來，共品沁州黃米質(zhì)新風(fēng)采。

本次鑒評(píng)會(huì)由國(guó)家重要特色物種谷子育種聯(lián)合攻關(guān)組、國(guó)家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)谷子產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、山西省雜糧學(xué)會(huì)、神農(nóng)科技集團(tuán)有限公司聯(lián)合主辦，旨在搭建交流合作、展示成果、篩選良種的高端平臺(tái)，推動(dòng)山西谷子產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，進(jìn)一步做大做強(qiáng)“山西小米”特色品牌，為鄉(xiāng)村振興注入產(chǎn)業(yè)動(dòng)能。作為本次鑒評(píng)會(huì)的承辦方，山西沁州黃小米（集團(tuán)）有限公司始終以推動(dòng)小米產(chǎn)業(yè)升級(jí)、擦亮“沁州黃”品牌為使命。

盛會(huì)上，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)沁州黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予高度肯定。縣委副書記、縣長(zhǎng)李俊杰在致辭中指出，近年來沁縣錨定沁州黃小米“王炸”產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，以“七化”要求為指引，全力推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，而沁州黃集團(tuán)作為產(chǎn)業(yè)龍頭，始終發(fā)揮著引領(lǐng)示范作用。

山西沁州黃小米集團(tuán)董事長(zhǎng)石耀武在致辭中表示，集團(tuán)始終堅(jiān)守“為耕者謀利，為食者造福”的使命，踐行創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、科技強(qiáng)企戰(zhàn)略，緊扣市委、市政府提出的“王炸產(chǎn)業(yè)”打造目標(biāo)，深耕谷子科研育種與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。依托國(guó)家重要特色物種谷子育種聯(lián)合攻關(guān)項(xiàng)目等平臺(tái)，集團(tuán)與國(guó)家谷子高粱產(chǎn)業(yè)體系、中國(guó)農(nóng)科院、山西農(nóng)大谷子研究所等科研機(jī)構(gòu)深度合作，設(shè)立五大試驗(yàn)類組，成功選育出抗旱抗病、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的“沁黃3號(hào)、4號(hào)、5號(hào)”等優(yōu)良品種，用科技守護(hù)“貢米品質(zhì)”，筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。

本次鑒評(píng)會(huì)秉持科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、公平、公正的原則，采用“看、聞、品”相結(jié)合的綜合打分法，對(duì)參評(píng)小米的商品品質(zhì)、小米粥及小米干飯的適口性等進(jìn)行全面細(xì)致評(píng)價(jià)。為確保評(píng)審結(jié)果客觀公正，組委會(huì)以“晉谷21號(hào)”作為統(tǒng)一對(duì)照，對(duì)所有33個(gè)參評(píng)品種進(jìn)行三次獨(dú)立編號(hào)的“盲評(píng)”，同時(shí)采取分組評(píng)價(jià)方式，最大限度保障評(píng)審的專業(yè)性與權(quán)威性，真正篩選出山西小米中的優(yōu)質(zhì)標(biāo)桿品種。

經(jīng)過多輪嚴(yán)格品鑒與評(píng)審，最終沁黃3號(hào)谷子優(yōu)良品種榮獲一等獎(jiǎng)。“沁黃4號(hào)”榮獲二等獎(jiǎng)。“沁黃3號(hào)”作為沁州黃集團(tuán)“沁黃”系列的優(yōu)秀代表谷子品種，憑借其飽滿圓潤(rùn)的顆粒、金黃透亮的色澤、綿稠濃郁的口感，在眾多參評(píng)品種中脫穎而出，再次斬獲殊榮。這一成績(jī)不僅印證了“沁黃3號(hào)”的卓越品質(zhì)，更彰顯了沁州黃集團(tuán)在谷子良種選育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的顯著成效。“沁黃3號(hào)”在上屆全省優(yōu)質(zhì)米鑒評(píng)中便已斬獲桂冠，前不久在敖漢舉辦的全國(guó)優(yōu)質(zhì)小米評(píng)選會(huì)上亦榮獲一等獎(jiǎng)，即便在去年當(dāng)?shù)卮汉登餄车臉O端氣候下，仍展現(xiàn)出優(yōu)異的品質(zhì)與抗性，成為業(yè)界認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)谷子品種典范。

作為扎根沁州大地，傳承四百年貢米文化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，沁州黃集團(tuán)依托沁縣獨(dú)特的自然地理環(huán)境與深厚的農(nóng)耕文明，持續(xù)推動(dòng)沁州黃產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。此次承辦山西省第三屆優(yōu)質(zhì)米鑒評(píng)會(huì)，并再奪桂冠，既是對(duì)集團(tuán)科研實(shí)力、產(chǎn)品品質(zhì)的高度認(rèn)可，更是集團(tuán)推動(dòng)山西谷子產(chǎn)業(yè)升級(jí)、踐行山西農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”工程的生動(dòng)實(shí)踐。

此次盛會(huì)的成功舉辦，為山西谷子產(chǎn)業(yè)搭建了高效的交流合作平臺(tái)，也為沁州黃集團(tuán)的發(fā)展注入了新的動(dòng)力。未來，沁州黃集團(tuán)將以此次鑒評(píng)會(huì)為新的起點(diǎn)，虛心吸納各位領(lǐng)導(dǎo)、專家的意見建議，持續(xù)加大科研攻關(guān)力度，做好國(guó)家特色物種谷子育種聯(lián)合攻關(guān)試驗(yàn)點(diǎn)工作，不斷提升谷種研發(fā)、科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。同時(shí)，集團(tuán)將繼續(xù)錨定“王炸產(chǎn)業(yè)”打造目標(biāo)，立足沁縣資源稟賦，傳承農(nóng)耕文明，聚焦產(chǎn)業(yè)升級(jí)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、完善供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈，全力推動(dòng)沁州黃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，始終扛牢中國(guó)小米產(chǎn)業(yè)第一品牌的旗幟，為山西“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，為全國(guó)谷子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)沁州黃力量，讓四百年貢米香飄萬家、譽(yù)滿華夏！